Cicala Ristorante

Cicala Ristorante, Ankara'nın Çankaya ilçesine bağlı Beytepe Mahallesi'nde, Ametist Life Hayat Sokağı bünyesinde konuklarını ağırlayan bir İtalyan restoranıdır. Mekân, İtalyan mutfak kültürünün merkezinde yer alan taze hamurlu pizzaları, ev yapımı makarna çeşitlerini, özgün aperatif tabaklarını ve özenle kurgulanmış ana yemek seçeneklerini bir arada sunar. İşletmenin kendi resmi tanıtımında dile getirdiği "Daha önce yediğiniz pizzaları unutun! Gerçek İtalyan Pizzası, Cicala Restaurant’ta!" sloganı doğrultusunda, menüdeki pizzalar günlük olarak taze yoğrulan hamurlar ve özenle tedarik edilen kaliteli malzemelerle hazırlanmaktadır.

Restoranın sunduğu gastronomi deneyimi yalnızca akşam yemekleriyle sınırlı değildir. Sabah saatlerinde crostini çeşitleri ve İtalyan menemen gibi kahvaltılıklarla başlayan servis; gün ortasında kara mercimek, patates salatası ve karamelize soğanlı karabuğday tabanlı doyurucu bowl alternatifleriyle devam eder. Akşam saatlerinde ise İtalya'nın Veneto bölgesinden gelen şarap seçkisi ve zengin kokteyl listesi masalardaki sohbetlere eşlik eder. Ayrıca işletmenin belirgin özelliklerinden biri olan "Cicala Lezzetlerini Sizin İçin Dondurduk" konsepti sayesinde, restoranda pişirilen birçok pizza çeşidi dondurulmuş paketler halinde evde tüketilmek üzere de temin edilebilmektedir. Kanuni Sultan Süleyman Bulvarı aksında, Ametist Residences projesinin yanı başında konumlanan Cicala Ristorante; hem samimi arkadaş buluşmaları hem de lezzet odaklı İtalyan mutfağı arayışları için Beytepe bölgesinde dengeli bir durak oluşturmaktadır.

Mutfak ve Menü

Cicala Ristorante menüsü, İtalyan klasiklerini yerel dokunuşlar ve zengin içeriklerle birleştiren geniş bir yelpazeye sahiptir. Yemek yolculuğu, başlangıçlarda 360,00 TL fiyatlı Günün Çorbası ile açılabilir. Aperatif bölümünde domates konkase, siyah zeytin ve ricotta peynirli 3 farklı dilimle servis edilen Bruschetta (340,00 TL) ile trüf yağı, parmesan ve vegata ile tatlandırılan Trüf Aromalı Patates Kızartması (425,00 TL) öne çıkar. Masasını paylaşmak isteyenler için mozzarella stick, sosis, soğan halkası ve soslar içeren Basit Ama Mükemmel Aperatif Tabağı (540,00 TL), gorgonzola, Kars gravyeri ve İzmir tulumu gibi peynirleri buluşturan 2 Kişilik Peynir Tabağı (950,00 TL) veya kuzu cotto, dana cotto ve dana yanak içeren 2 Kişilik Kuru Et Tabağı (1.350,00 TL) mevcuttur.

Kahvaltı saatlerinde soğan ve biber kavurmasıyla hazırlanan İtalyan Menemen (350,00 TL) ile Crostini Cotto (300,00 TL) servis edilirken; salata tarafında burrata peynirli Caprese Salata (850,00 TL) ve enginar kalpli Izgara Salata (445,00 TL) yer alır. Ana odak olan pizza bölümünde günlük taze hamurla pişirilen Margarita (470,00 TL), çanak enginar ve iç baklalı Enginarlı (640,00 TL), porçini dahil dört çeşit mantarlı 4 Mantarlı (590,00 TL), pastırma ve cevizli Pastırmalı (760,00 TL), kibrit patatesli Dana Sırt (860,00 TL) ve karides, kalamar, ahtapot ile vongole içeren Deniz Ürünü Pizza (920,00 TL) sunulur. Tatlı pizza sevenler için Nutellalı Pizza (480,00 TL) hazırlanmaktadır.

Makarnalarda antrikot dilimli Penne Arrabbiata (625,00 TL) ve yengeç etli Deniz Ürünlü Tagliatelle (900,00 TL) dikkat çeker. Besleyici tabak arayanlara kara mercimek ve karabuğday tabanlı Cıcala Bonfile Bowl (865,00 TL), et severlere ise porçini mantar soslu Bonfile Tabağı (1.100,00 TL) sunulur. Menü ayrıca Dondurulmuş Margarita (235,00 TL) ve Dondurulmuş 5 Peynirli (350,00 TL) gibi paket seçenekler ve klasik Tiramisu (300,00 TL) ile tamamlanır.

Atmosfer ve Kimler İçin

Cicala Ristorante, günün farklı saatlerinde değişen ihtiyaçlara cevap veren çok yönlü bir ağırlama kurgusuna sahiptir. Sabah ve erken öğle saatlerinde sakin bir kahvaltı veya hızlı bir iş molası vermek isteyenler için Crostini Avokado (300,00 TL), Pratik Kahvaltı (460,00 TL) ya da kara mercimek ve patates salatasıyla dengelenmiş Cıcala Tavuk Bowl (520,00 TL) gibi pratik seçenekler ferah bir ortamda tüketilebilir. Mekânın sakin yapısı, gündüz saatlerinde tek başına yemek yemek veya hafif tabaklar eşliğinde vakit geçirmek isteyenler için elverişlidir.

Akşam saatlerine doğru restoranın atmosferi, paylaşımlı masaların ve içecek kültürünün öne çıktığı dinamik bir sosyal alana dönüşür. Geniş gruplar ve arkadaş buluşmaları için Kuru Et Tabağı (1.350,00 TL) ya da isli peynir, parmesan ve gouda içeren Peynir Tabağı (950,00 TL) masanın merkezinde ortak bir sohbet başlatır. İtalyan usulü pizza paylaşma geleneği, farklı damak tatlarına sahip kişilerin bir araya gelmesini kolaylaştırır; bir yanda sebze ağırlıklı Vejetaryen Pizza (495,00 TL) tercih edilirken diğer yanda et severler için Füme Kaburgalı Pizza (760,00 TL) masaya eşlik edebilir.

İçecek deneyimi açısından mekân, kokteyl ve şarap meraklılarına hitap eden somut seçenekler barındırır. İtalya'nın Veneto bölgesine ait Sartori Merlot 2020 kırmızı şarabı (510,00 TL), karadut ve meşe notalarıyla et yemeklerine eşlik ederken; barda hazırlanan Negroni (565,00 TL), Aperol Spritz (700,00 TL), Campari Spritz (780,00 TL) veya çarkıfelek şuruplu East 8 Hold Up (565,00 TL) gibi kokteyller iş çıkışı buluşmalarını zenginleştirir. Ayrıca evinde restoran kalitesinde pizza pişirmek isteyenler için sunulan dondurulmuş pizza satışı, mekân lezzetlerini ev partilerine ve aile sofralarına taşımak isteyen lezzet tutkunları için pratik bir kolaylık sunar.

Konum ve Pratik Bilgiler

Cicala Ristorante, Ankara'nın Çankaya ilçesinde yer alan Beytepe Mahallesi sınırları içerisindedir. Mekânın resmi açık adresi Beytepe, Ametist Life Hayat Sokağı, Enver Türkileri Sokak 2/D, 06800 Çankaya / Ankara olarak kayıtlıdır. Konum olarak bölgenin ana ulaşım damarlarından Kanuni Sultan Süleyman Bulvarı aksında yer alan Ametist Life Hayat Sokağı kompleksi içerisinde ve Ametist Residences konut projesinin hemen yanı başında bulunmaktadır. Açık hava cadde mağazacılığı ve yürüyüş alanlarının yer aldığı bu modern sokak kurgusu, restorana hem araçla hem de yaya olarak kolay bir erişim imkânı sağlamaktadır.

Restoranın çalışma düzeni haftanın günlerine göre net bir şekilde planlanmıştır. İşletme pazartesi günleri kapalıdır. Salı, çarşamba, perşembe ve cuma günleri 11:00 ile 22:00 saatleri arasında kesintisiz hizmet verir. Cumartesi ve pazar günleri ise kapılarını bir saat daha erken açarak 10:00 – 22:00 saatleri arasında konuklarını ağırlar; bu sayede hafta sonları geç kahvaltı ve erken öğle yemeği için uygun bir zaman aralığı yaratır.

Mekânın menüsünde sezonsal bir ayrıntı olarak El Yapımı Limonata (230,00 TL) sadece yaz aylarında taze olarak hazırlanıp servis edilmektedir; kış döneminde ise sıcak içeceklerden filtre kahve (150,00 TL) veya Türk kahvesi (150,00 TL) tercih edilebilir. Masanızı ayırtmak veya işletmeyle doğrudan iletişim kurmak için web sitesinde yer alan "Şimdi Arayın!" çağrısı üzerinden işlem yapılabilmektedir. Ayrıca "Cicala Lezzetlerini Sizin İçin Dondurduk" etiketli dondurulmuş pizzalardan (235,00 TL – 450,00 TL) satın almak isteyen ziyaretçiler, restoran ziyareti sırasında bu ürünleri paket olarak teslim alabilmektedir.

Mio Açısından: Buluşma Mekânı Olarak

Mio topluluğunda 'Ankara Beytepe'de lezzetli pizza nerede yenir?' veya 'Ametist Life çevresinde arkadaşlarla hangi mekânda buluşulur?' soruları sorulduğunda Cicala Ristorante somut yanıtlar sunan noktalardan biridir. Fiyat politikası açısından genel olarak orta segmentte konumlanan işletmede; 360,00 TL'lik çorbalardan 470,00 TL ile 920,00 TL arasında değişen taze pizzalara, 590,00 TL ile 900,00 TL arasındaki makarnalardan 565,00 TL ile 825,00 TL bandındaki kokteyllere kadar her bütçe ve beklentiye uygun dengeli seçenekler oluşturulabilir.

Mio kullanıcılarının sosyal paylaşımları ve buluşma planları açısından mekânın en güçlü yönlerinden biri paylaşımlı tabak zenginliğidir. İki kişilik buluşmalarda ortaya söylenecek bir 5 Peynirli Pizza (700,00 TL) veya deniz mahsullerini içeren Deniz Ürünlü Tagliatelle (900,00 TL), hem sohbetin akışını destekler hem de masadaki lezzet çeşitliliğini artırır. Kalabalık arkadaş grupları için ise Kaşık Patates (325,00 TL) veya Basit Ama Mükemmel Aperatif Tabağı (540,00 TL) ekonomik ve keyifli bir ortak atıştırmalık deneyimi sağlar.

Görsel estetik ve fotoğraf paylaşımı noktasında Cicala Ristorante, canlı sunumlarıyla dikkat çeker. Salkım domates, burrata ve domates tozuyla hazırlanan Caprese Salata (850,00 TL), üç renkli ekmek üzerinde servis edilen Bruschetta (340,00 TL) ve meyve-fındık süslemeli Nutellalı Pizza (480,00 TL) masada iştah açıcı kareler yakalamak için idealdir. İçecek tarafında ise portakal dilimiyle servis edilen Campari Spritz (780,00 TL), ferahlatıcı Mojito (565,00 TL) veya tekila ve agaveli Aperol Paloma (825,00 TL) gibi rengârenk kokteyller Mio akışında estetik detaylar paylaşmayı seven kullanıcılar için zengin görsel içerikler sunar.