Kaçkar kavrun dağ evleri

Kaçkar Dağları'nın geçiş noktasında, 2200 metre rakımda konumlanan Kaçkar Kavrun Dağ Evleri, bölgenin yerel sakinleri tarafından kurulan ve yaşatılan bir dağ yerleşkesidir. Tesis, yörede doğup büyüyen Şahin ailesi tarafından işletilmektedir. Ailenin kurucu temsilcilerinden Hüseyin Şahin rezervasyon ve tesis yönetimini koordine ederken, Emel Şahin paket turların iletişim ve organizasyon süreçlerini yürütmektedir. İşletme kurucuları, kendi ifadeleriyle, "Bu dağlarda doğup bu dağlarda yaşamaya devam ediyoruz. Amacımız sizlerin de bu güzellikleri en azından birkaç günlüğüne de olsa yaşamanız. Biz ailecek sizleri Kavrun Yaylası'na konaklamaya davet ediyoruz" diyerek misafirlerini ağırlamaktadır.

Mekân, Kaçkar Dağı eteklerinde araç yolunun ulaştığı en yakın nokta olan Yukarı Kavrun Yaylası sahasında, doğayla doğrudan temas kurmak isteyenlere dört mevsim kapılarını açmaktadır. Tesis bünyesinde dört kişilik beş adet bağımsız ahşap dağ evi ve elli kişi oturma kapasitesine sahip geniş bir restoran yer almaktadır. Kaçkar zirve tırmanış rotasının ve buzul vadilerinin kesişiminde yer alması, burayı hem doğa yürüyüşçüleri hem de yüksek irtifada konaklamak isteyen yayla meraklıları için stratejik bir durak haline getirir. Tesisin en belirgin hizmetlerinden biri olan 'Tırtıl' isimli paletli kar aracı, kış aylarında kar kalınlığının yüksek olduğu zorlu zemin şartlarında yaylaya ulaşımı mümkün kılarak kış sporları tutkunlarına işlevsel bir operasyonel zemin sunmaktadır. Yaz sezonunda ise yaylanın geleneksel yaşam ritmini, zengin buzul gölleri coğrafyasını ve Kaçkar silsilesinin iklimsel dokusunu birebir deneyimleme fırsatı sağlamaktadır.

Mutfak ve Menü

Kaçkar Kavrun Dağ Evleri bünyesinde elli kişi oturma kapasitesine sahip, endüstriyel mutfak donanımıyla kurulmuş kapalı bir restoran alanı hizmet vermektedir. İşletmenin resmi web sitesinde münferit alakart restoran menü kalemleri tek tek listelenmemiştir. Bunun yerine tesiste sunulan mutfak hizmeti, konaklama ve çok günlük gezi programlarıyla entegre bir biçimde sunulmaktadır. Menü düzeninde sabah kahvaltısı, gün içinde arazide tüketilen öğlen kumanyası ve gün bitiminde servis edilen akşam yemeği olmak üzere üç ana öğün esası benimsenmiştir.

Sabah saatlerinde servis edilen kahvaltının ardından, doğa yürüyüşlerine veya kayak parkurlarına çıkan konuklar için özel siparişle hazırlanan öğlen kumanyası verilmektedir. Akşam yemekleri ise tesisin en belirgin ritüellerinden birine sahne olmaktadır; akşam yemeği servisi sırasında yöresel tulum eşliğinde müzik ve eğlence programı sunulmaktadır. Yemek saatlerinin ardından misafirlere sürpriz ikramlar sunulmakta, gün boyu demlenen sıcak çay servisi devam etmektedir. Tur ve konaklama kapsamındaki hizmetlerde çay fiyata dahil olarak sunulurken, bunun haricinde talep edilen diğer içecekler ekstra ücretlendirilmektedir.

Tesiste uygulanan üç günlük paket tur programlarında yeme içme hizmetleri konaklama ve ulaşımla birleştirilmiştir. Bu program dahilinde 2 sabah kahvaltısı, 2 öğlen kumanyası, 2 akşam yemeği, sürpriz ikramlar ve sınırsız çay servisi yer almaktadır. Üç günlük bu paket tur programının kişi başı fiyatlandırması grup mevcuduna göre belirlenmiştir:

• 4-6 Kişilik Gruplar: Kişi başı 1.250 TL (3 günlük tam paket programı).
• En Az 7 Kişilik Gruplar: Kişi başı 1.100 TL.
• 8-10 Kişilik Gruplar: Kişi başı 1.000 TL.

Restoran bölümü, dağ koşullarında elli kişinin aynı anda yemek yiyebileceği şekilde tasarlanmış olup tulum dinletisi eşliğinde sunulan akşam yemekleriyle yayla kültürünü sofraya taşımaktadır. Endüstriyel donanımlı mutfak, kış şartlarında veya yaz nüfusunun arttığı dönemlerde kalabalık gruplara kesintisiz sıcak servis sunulabilmesi amacıyla yapılandırılmıştır. Yüksek irtifada taze gıda tedarikinin planlı yürütülmesi gerektiğinden, öğünlerin içerikleri ve öğlen kumanyası siparişleri önceden organize edilerek hazırlanmaktadır.

Atmosfer ve Kimler İçin

Kaçkar Kavrun Dağ Evleri, işletmenin "Doğanın içinde huzurlu günler" sloganına paralel olarak, tamamen ahşap mimariyle tasarlanmış otantik ve sakin bir atmosfer sunar. Tesis bünyesinde her biri dört kişi kapasiteli beş adet bağımsız ahşap dağ evi bulunmaktadır. Bu evlerin her birinde müstakil banyo, tuvalet, kesintisiz sıcak su ve televizyon üniteleri mevcuttur. Ahşap yapıların sunduğu sıcak doku, yaylanın sert iklim koşullarında konforlu ve korunaklı bir aile ortamı sağlamaktadır. Yüksek dağ mimarisine sadık kalınarak inşa edilen mekan, dışarıdaki yalın doğa ile içerideki temel konfor donanımlarını dengeler.

Pencereler ve dinlenme alanları, doğrudan Kaçkar Dağları'na, buzul vadilerine ve Kavrun Yaylası'nın geniş çayırlıklarına açılmaktadır. Tesis alanı, Kaçkar Dağları Milli Parkı etki alanında yer alıp hemen yanından akan Kavrun Deresi'nin su sesiyle çevrelenmektedir. Akşam saatlerinde restoranda icra edilen canlı tulum ezgileri, mekana geleneksel Karadeniz yayla eğlencesini taşırken misafirlerin birbiriyle kaynaşabileceği samimi bir topluluk hissi oluşturur.

Mekânın kullanıcı profili ve kimlere hitap ettiği incelendiğinde öne çıkan gruplar şunlardır:

• Doğa Severler ve Yürüyüşçüler: Bölgedeki yürüyüş rotalarına, buzul göllerine ve tırmanış parkurlarına doğrudan erişim sağlamak isteyenler için ideal bir dağ üssüdür. Tesiste rehberlik hizmeti verilmekte, ATV safari turları yapılmaktadır.
• Kış Sporcuları ve Kayakçılar: Kış aylarında 'Tırtıl' adlı kar aracı eşliğinde düzenlenen paket kayak programları, zorlu arazi koşullarında kış sporları yapmak isteyen sporculara odaklanmaktadır.
• Aileler ve Arkadaş Grupları: Dörder kişilik ahşap evler kalabalık arkadaş grupları ve aileler için müstakil bir yaşam alanı tanır. Tesis kuralı gereği, çift olarak konaklayacak misafirlerden evlilik cüzdanı talep edilmektedir.

Ayrıca dağ ortamında dış dünya ile irtibatı sürdürmek isteyen misafirler için tesiste kablosuz internet (Wi-Fi) erişimi de sağlanmaktadır.

Konum ve Pratik Bilgiler

Kaçkar Kavrun Dağ Evleri, 2200-2240 metre rakımda konumlanan ve Rize ilinin en büyük yaylası ile üç turizm merkezinden biri olan Kavrun Yaylası sahasındadır. Rize il merkezine yaklaşık 95 km, Çamlıhemşin ilçe merkezine ise 29 km mesafede bulunmaktadır. Kaçkar Dağları Milli Parkı etki alanındaki Yukarı Kavrun Yaylası girişinde yer alan tesisin hemen yanından Kavrun Deresi geçmektedir. Yaylada toplam 340 ev bulunmakta olup yazın, özellikle ağustos ayında nüfus 2500 ile 5000 kişi arasında değişmektedir. Bölge; Kaçkar Öküz yatağı rotası, Derebaşı Gölü, Büyük Deniz Gölü gibi buzul gölleri ve zirve tırmanış parkurları için en yakın geçiş ve başlangıç koridorudur.

İşletmenin kendi yol tarifi şu şekilde aktarılmaktadır: Çamlıhemşin ilçesinin 19 km. güney-doğusunda yer alan Ayder yaylasından 10 km. toprak yolla Aşağı Kavron yaylasına varılır. Ayder'den minibüs bulunabilir. Aşağı Kavron - Yukarı Kavron yaylaları arası üç kilometredir.

Ziyaretçiler için pratik ulaşım, otopark ve rezervasyon ayrıntıları aşağıda özetlenmiştir:

• Şube Adresi ve Konum: Çenglovit Deresi, Rize.
• İletişim Telefonu: 0535 273 51 00 (Hüseyin Şahin) ve 0536 821 95 15 (Emel Şahin).
• E-posta: [email protected], [email protected].
• Otopark Durumu: Tesise ait özel bir otopark alanı bulunmamakta olup, araçlar tesis önünden geçen yol kenarına ücretsiz park edilebilmektedir.
• Sezon ve Dönemler: Tesis yaz ve kış mevsimlerinde kesintisiz açıktır. Yaylada ağustos ayı başından eylülün ilk haftasına kadar geleneksel Vartevor şenlikleri düzenlenmektedir.
• Rezervasyon Şartı: Rezervasyon kesinleştirmelerinde %25 oranında ön ödeme talep edilmektedir (Hesap Adı: Hüseyin Şahin, IBAN: TR51 0006 4000 0017 2100 5524 21).
• Kar Tırtılı Kiralama Bedelleri: Kış şartlarında 8 kişiye kadar geçerli olan kiralama ücretleri Yukarı Kavrun Yaylası için 1500 TL, Ayder Galer Düzü için 750 TL, Ayder Aşağı Kavrun için 900 TL, Ayder Çeymakçur için 900 TL ve Ayder Hacizeni için 900 TL olarak belirlenmiştir.

Mio Açısından: Buluşma Mekânı Olarak

Mio topluluğu için Kaçkar Kavrun Dağ Evleri, alışılageldik şehir kafelerinden tamamen ayrışan, 2200 metre yükseklikte konumlanmış bir yüksek irtifa buluşma ve deneyim noktasıdır. "Nereye gidelim" sorusuna doğa sporları, yayla kültürü ve kış macerası ekseninde somut bir yanıt arayan topluluk üyeleri için Kaçkar geçiş koridorundaki bu tesis, organize bir toplanma alanı vazifesi görür. Dörder kişilik ahşap ev kapasitesi ve elli kişilik restoranı, burayı özellikle ortak rotada buluşan dağcılık ekipleri, kış sporcuları ve arkadaş grupları için elverişli bir buluşma üssü yapmaktadır.

Fiyat ve bütçe dengesi açısından bakıldığında tesis, grup katılımlarını teşvik eden şeffaf bir paket modeline sahiptir. Üç günlük tam organizasyonlarda kişi başı maliyetin 8-10 kişilik gruplarda 1.000 TL'ye, 4-6 kişilik ekiplerde ise 1.250 TL'ye gelmesi; sabah, öğle ve akşam yemekleri ile kar aracı transferini ve rehberliği içermesi sayesinde öngörülebilir bir bütçe sunar. Kar Tırtılı aracının Ayder Galer Düzü için 750 TL, Çeymakçur ve Aşağı Kavrun için 900 TL, Yukarı Kavrun için ise 1500 TL olan kiralama ücretleri, sekiz kişiye kadar bölüşüldüğünde zorlu kış aylarında yaylaya çıkmak isteyen gezi ekipleri için erişilebilir bir lojistik maliyet yaratır.

Görsel paylaşım ve sosyal içerik üretimi açısından tesis geniş bir kadraj çeşitliliği vadeder. Kar örtüsüyle kaplı dik yamaçlarda ilerleyen 'Tırtıl' isimli paletli kar aracı, işletmenin bizzat sunduğu fotoğraf çekimi desteğiyle birleştiğinde dikkat çekici kış kareleri sunar. Bunun yanı sıra Kaçkar buzul vadileri, yanı başından akan Kavrun Deresi, yaylanın 340 evlik geleneksel mimari yerleşimi ve ağustos ayındaki Vartevor şenlikleri görsel hafıza için güçlü unsurlardır. Akşamları restoranda yakılan sıcak atmosferde yöresel tulum ezgileriyle bir araya gelen gruplar, hem geleneksel Karadeniz kültürünü belgeler hem de yüksek dağ izolasyonunda paylaşılan ortak anıları Mio akışına taşır.